Loja es declarada Capital del Café del Ecuador con respaldo unánime de la Asamblea Nacional
Un reconocimiento que posiciona a la provincia y a sus caficultores por la calidad del café que se produce en el sur del país
La provincia de Loja alcanzó un nuevo reconocimiento a su trayectoria cafetalera. Con 149 votos afirmativos, el Pleno de la Asamblea Nacional aprobó la resolución que la declara Capital del Café del Ecuador, una distinción que reconoce cerca de dos siglos de tradición, la calidad de su producción y los logros alcanzados en mercados nacionales e internacionales. La declaratoria constituye, además, el resultado de una iniciativa que venía siendo impulsada desde territorio lojano, mediante gestiones de la Prefectura de Loja y el aporte de profesionales vinculados al sector.
Durante la sesión N.º 129-AN-2025-2029, desarrollada este martes 13 de octubre, el Legislativo abordó como segundo punto del orden del día la propuesta presentada formalmente por la asambleísta lojana Josebeth Jaramillo. Tras las intervenciones de varios legisladores, la resolución obtuvo el respaldo de los 149 asambleístas presentes, sin votos en contra ni abstenciones.
La decisión representa un reconocimiento al trabajo de miles de familias que, durante generaciones, han encontrado en el cultivo del café una actividad productiva y una fuente de sustento económico, especialmente en los sectores rurales de la provincia.
Una iniciativa que se venía gestionando desde Loja
Aunque la propuesta de resolución fue presentada formalmente ante la Asamblea Nacional por la legisladora Josebeth Jaramillo, el planteamiento de alcanzar esta distinción para Loja cuenta con antecedentes de gestiones desarrolladas desde la provincia. La Prefectura de Loja, encabezada por Mario Mancino, venía impulsando esta iniciativa con el acompañamiento de actores vinculados al desarrollo productivo y comercial. Entre ellos consta el lojano Wagner Vélez, asesor comercial radicado en Santo Domingo de los Tsáchilas, quien participó en las gestiones que permitieron impulsar el reconocimiento de Santo Domingo como Capital de la Carne del Ecuador.
Precisamente, hace más de un año, en una entrevista concedida a este medio de comunicación, Vélez ya había anticipado el propósito de promover una declaratoria similar para Loja, tomando como referencia aquella experiencia y las gestiones que se desarrollaban conjuntamente con el prefecto Mario Mancino. Este antecedente permite establecer que la propuesta no surgió únicamente a partir de su presentación en el Legislativo, sino que respondía a un trabajo previo orientado a conseguir un reconocimiento nacional para la producción cafetalera lojana. En este proceso, la legisladora Jaramillo asumió la presentación formal de la resolución ante la Asamblea Nacional, instancia competente para su debate y aprobación.
Dos siglos de historia y reconocimientos
Durante su intervención, Josebeth Jaramillo destacó que la tradición cafetalera de Loja se remonta a aproximadamente 200 años. Según lo expuesto, existen referencias históricas que sitúan el inicio de estos cultivos en el cantón Calvas, alrededor de 1826.
Actualmente, la actividad cafetalera tiene presencia en los 16 cantones de la provincia, con plantaciones ubicadas entre los 600 y 2.200 metros sobre el nivel del mar, condiciones que contribuyen a las características particulares del producto.. Uno de los principales argumentos que sustentaron la declaratoria fue el desempeño de Loja en el concurso nacional Taza Dorada. De acuerdo con las cifras presentadas durante el debate, la provincia ha obtenido el primer lugar en 13 de las 19 ediciones realizadas, consolidando su prestigio dentro de la caficultura ecuatoriana.
Reconocimiento debe traducirse en oportunidades
La asambleísta lojana Verónica Íñiguez también respaldó la propuesta y destacó que el reconocimiento debe ir más allá de una distinción simbólica, para convertirse en una oportunidad de fortalecimiento del sector productivo. Durante su intervención señaló que el café lojano se caracteriza principalmente por su calidad y no por una producción masiva. Explicó que buena parte de los cultivos se desarrolla bajo sistemas de sombra y en fincas integrales, donde el café convive con árboles frutales y otras especies, condiciones que aportan a sus características diferenciadas. Íñiguez resaltó, además, que la tradición cafetalera ha permitido generar oportunidades para productores, tostadores, baristas y emprendedores vinculados a esta actividad. Como ejemplo de esta evolución, mencionó que cuatro cafeterías lojanas ingresaron en 2026 a la clasificación de las 100 mejores cafeterías de Sudamérica, un resultado que evidencia el crecimiento de la cultura del café en la provincia. Sin embargo, insistió en la necesidad de que la declaratoria tenga resultados concretos, mediante acciones que permitan mejorar la productividad, fortalecer la transformación local y ampliar el acceso de los caficultores a mercados especializados. La legisladora también destacó el papel de las mujeres rurales en la producción cafetalera y cuestionó la falta de reconocimiento que históricamente ha tenido su trabajo. En ese contexto, llamó a superar las diferencias políticas cuando se trate de iniciativas que beneficien a los sectores productivos.
Prefecto destaca gestiones y reconoce el trabajo de los caficultores
Tras la aprobación de la declaratoria, el prefecto de Loja, Mario Mancino, expresó su agradecimiento a la Asamblea Nacional por el respaldo unánime a una iniciativa que, según destacó, se venía impulsando desde la provincia y que responde a una aspiración del sector cafetalero lojano.
La autoridad provincial hizo referencia al trabajo previo en la elaboración del borrador de resolución, posteriormente presentado ante el Legislativo por la asambleísta Josebeth Jaramillo. Asimismo, sostuvo que Loja merecía esta distinción por la trayectoria y el esfuerzo de sus caficultores, quienes han logrado posicionar al café lojano como uno de los principales embajadores de la provincia en los mercados internacionales.
¿Qué contempla la declaratoria?
La resolución aprobada por el Pleno de la Asamblea Nacional contempla tres aspectos principales. El primero declara oficialmente a la provincia de Loja como Capital del Café del Ecuador, en reconocimiento a su trayectoria histórica y a la calidad de su producción. El segundo reconoce y exalta el trabajo de productores, caficultores, familias, tostadores, baristas y comercializadores que forman parte de la cadena productiva. Finalmente, el tercer artículo expresa el respaldo a iniciativas como Loja Sabor a Café y la Ruta del Café de Loja, consideradas plataformas para promover el desarrollo económico, turístico y cultural de la provincia. La declaratoria constituye un reconocimiento institucional a la trayectoria cafetalera lojana. No obstante, durante el debate también quedó planteada la necesidad de acompañar esta distinción con políticas, inversión y asistencia técnica que permitan fortalecer al sector. Para Loja, el desafío será aprovechar este reconocimiento como una herramienta de promoción y desarrollo, especialmente en los cantones donde la caficultura representa una de las principales actividades económicas. Con esta decisión, la provincia suma una distinción nacional a una historia construida durante generaciones por sus caficultores, cuyo trabajo ha permitido que el nombre de Loja sea reconocido dentro y fuera del Ecuador por la calidad de su café.
