Taza Dorada 2026 rompe récord histórico: café de El Oro alcanza USD 105 por libra en subasta internacional
La vigésima edición de Taza Dorada concluyó este jueves 29 de octubre en Guayaquil, con la participación de productores de seis provincias del Ecuador y compradores internacionales, principalmente de Estados Unidos y Asia.
La calidad del café ecuatoriano volvió a captar la atención de compradores internacionales durante la clausura de la vigésima edición de Taza Dorada 2026, desarrollada el jueves 29 de octubre en la Universidad Católica de Santiago de Guayaquil. El encuentro reunió a productores de diferentes provincias del país, representantes del sector cafetalero y especialistas internacionales, quienes participaron en la evaluación, premiación y subasta de los mejores cafés de especialidad del Ecuador.
La edición de este año tuvo un significado especial al conmemorar dos décadas de trayectoria de un concurso que busca reconocer la excelencia en la producción cafetalera, promover la competitividad y facilitar el acceso de los productores nacionales a mercados internacionales.
En entrevista con nuestro medio de comunicación, Pablo Pinargote, gerente general de ANECAFÉ, destacó que los resultados superaron las expectativas de los organizadores, especialmente por la incorporación de una nueva provincia al historial de campeones y el récord económico alcanzado durante la subasta.
El Oro conquista el primer lugar en una final reñida
Una de las principales sorpresas de Taza Dorada 2026 fue el triunfo de la provincia de El Oro, que consiguió por primera vez el máximo reconocimiento del certamen.
El productor Patricio Espinosa, del cantón Zaruma, obtuvo el primer lugar con una puntuación de 90,17 puntos, gracias a un café procesado mediante el método honey con doble fermentación.
El segundo lugar correspondió a Orlando Guevara, del cantón Olmedo, provincia de Loja, quien alcanzó 90,13 puntos con un café de variedad geisha verde, sometido a un proceso de lavado con fermentación anaeróbica. La diferencia entre ambos productores fue de apenas 0,04 puntos, un margen que evidencia lo ajustado de los resultados en las primeras posiciones.
Mientras tanto, el tercer lugar fue para Elsa Méndez, del cantón Palanda, provincia de Zamora Chinchipe, con 88,88 puntos, gracias a un café de proceso natural con fermentación anaeróbica.
RESULTADOS OFICIALES· TOP 3
Pinargote calificó como histórico el resultado obtenido por El Oro, provincia que se incorpora al grupo de territorios que han conseguido el primer lugar en los 20 años de trayectoria del concurso.
Cerca de 75 microlotes participaron en el certamen
Según los datos proporcionados por el gerente general de ANECAFÉ, esta edición contó con la participación de seis provincias y aproximadamente 75 microlotes, provenientes de distintas fincas cafetaleras del país.
El concurso se desarrolló durante aproximadamente tres meses, mediante diferentes etapas de organización, selección y evaluación. De los lotes inicialmente inscritos, 35 consiguieron avanzar a la fase final, donde fueron evaluados durante la última semana de octubre por un grupo de jueces y compradores internacionales.
Los especialistas llegaron principalmente de países asiáticos como Japón, Taiwán y Corea del Sur, además de Estados Unidos, mercados considerados importantes para la comercialización de cafés de especialidad. El trabajo de evaluación permitió seleccionar a los diez mejores cafés del Ecuador y posteriormente determinar al campeón de esta vigésima edición.
Pinargote destacó que los compradores internacionales quedaron impresionados con las características y la calidad de los cafés ecuatorianos. Asimismo, explicó que el concurso utiliza un sistema de codificación de muestras para preservar la identidad de los productores durante las evaluaciones y garantizar la imparcialidad de los resultados. Según el representante de ANECAFÉ, ni siquiera los directivos conocen anticipadamente la identidad de los ganadores.
Subasta propia de ANECAFÉ marca un récord histórico
Uno de los acontecimientos más importantes de esta edición fue la implementación, por primera vez, de una plataforma electrónica de subastas desarrollada por ANECAFÉ, que permitió a compradores nacionales e internacionales participar en tiempo real mediante dispositivos electrónicos.
Hasta el año anterior, la organización contrataba plataformas internacionales especializadas, lo que representaba costos elevados para el desarrollo de estas actividades.
La nueva herramienta fue impulsada por los socios y el directorio de ANECAFÉ, con el propósito de contar con un mecanismo propio que facilite la comercialización de los microlotes seleccionados.
Su estreno dejó un resultado histórico: el café ganador de Patricio Espinosa alcanzó un precio de USD 105 por libra, superando el récord anterior de USD 100 registrado en las ediciones precedentes. Este nuevo valor representa un incremento del 5 % respecto al máximo histórico anterior y constituye una referencia importante para la comercialización de cafés ecuatorianos de alta calidad.
Pinargote explicó que la plataforma permite que compradores presentes en el evento o conectados desde cualquier parte del mundo participen directamente en las pujas, ampliando las oportunidades comerciales para los productores.
Para la organización, este resultado confirma el potencial de los cafés ecuatorianos para alcanzar precios diferenciados en mercados especializados, donde se valoran características como la calidad sensorial, la variedad y los procesos de producción.
Veinte años impulsando la caficultura ecuatoriana
Más allá de los resultados del concurso, el gerente general de ANECAFÉ destacó la importancia que ha tenido Taza Dorada durante sus dos décadas de trayectoria, al convertirse en una vitrina para los productores y sus cafés.
El representante gremial señaló que el certamen es una iniciativa del sector privado, respaldada por socios y patrocinadores, cuyo propósito es reconocer la calidad, incentivar la producción y generar oportunidades comerciales.
Sin embargo, advirtió que el sector cafetalero ecuatoriano enfrenta desafíos estructurales, especialmente por la reducción de sus volúmenes de producción. De acuerdo con las estimaciones de ANECAFÉ, hace aproximadamente tres décadas Ecuador producía alrededor de 2,5 millones de sacos de café, mientras que actualmente la producción se situaría en aproximadamente 250.000 sacos.
Estas cifras, que corresponden a estimaciones del gremio, reflejan una disminución considerable de la actividad productiva y la necesidad de fortalecer la caficultura nacional. Pinargote sostuvo que existe una oportunidad importante para recuperar la producción, considerando el interés de compradores internacionales que buscan adquirir mayores volúmenes de café ecuatoriano.
En este contexto, manifestó que los esfuerzos no deben concentrarse únicamente en mejorar la calidad del grano, sino también en incrementar la productividad, ampliar las áreas de cultivo y fortalecer la sostenibilidad económica de los productores.
Taza Dorada 2027: más compradores y una nueva sede
Concluida la vigésima edición, ANECAFÉ comenzó a proyectar la organización de Taza Dorada 2027, con nuevos objetivos relacionados con la participación, la comercialización y la proyección internacional del evento.
Entre las principales metas consta duplicar el número de compradores internacionales, ampliar la participación de productores de otras provincias y superar el récord de USD 105 por libra alcanzado este año.
Otro de los propósitos será fortalecer la plataforma electrónica de subastas, promocionándola con al menos un mes de anticipación para facilitar la participación de compradores de diferentes países. Respecto a la sede, Pinargote explicó que Taza Dorada es un evento itinerante y que ya existen propuestas para desarrollar la próxima edición en otras localidades del Ecuador.
Entre las alternativas mencionó a Cuenca, provincia del Azuay, así como la posibilidad de llevar el certamen a Galápagos, una aspiración personal que, reconoció, implica importantes desafíos económicos y logísticos.
Finalmente, el gerente general de ANECAFÉ reiteró que el principal desafío para los próximos años será conseguir que el reconocimiento internacional de los cafés ecuatorianos se traduzca en mayores oportunidades de comercialización, incremento de la producción y mejores perspectivas económicas para las familias dedicadas a esta actividad.
La vigésima edición de Taza Dorada deja así un nuevo récord de comercialización, un campeón procedente de una provincia que no había conquistado anteriormente el certamen y el reto de continuar posicionando al café ecuatoriano en los mercados internacionales.
