La Tercera Etapa de la Ruta del Café posiciona a 17 nuevos emprendimientos de la provincia
Loja incorpora 17 nuevas cafeterías a la Ruta del Café, fortaleciendo el turismo y los emprendimientos en sus 16 cantones y dos parroquias. Además, presenta un nuevo pasaporte turístico y un abono orgánico desarrollado por lojanos para mejorar la productividad cafetera.
La provincia de Loja continúa consolidando su reconocimiento como Capital del Café del Ecuador, mediante la incorporación de 17 nuevas cafeterías a la Ruta del Café y la presentación de un abono orgánico desarrollado en la provincia para mejorar la productividad de los cultivos.
Durante el encuentro se destacó el respaldo del Gobierno Provincial de Loja a los caficultores y emprendedores de los distintos cantones, así como la importancia de fortalecer el relevo generacional en la producción cafetera. Representantes de Chaguarpamba expresaron su agradecimiento por el apoyo recibido y resaltaron que una tercera generación de productores, integrada por personas de alrededor de 40 años, continúa vinculada al cultivo del café.
Uno de los anuncios fue la incorporación de 17 cafeterías a la Ruta del Café, iniciativa que amplía su presencia en los 16 cantones y dos parroquias de la provincia. Los nuevos establecimientos contribuirán a promocionar la calidad del café lojano, impulsar el turismo y fortalecer los emprendimientos locales. Asimismo, se anunció la entrega de una nueva edición del Pasaporte de la Ruta del Café, que incluye a las cafeterías incorporadas y destaca el reconocimiento de Loja como Capital del Café del Ecuador. Esta herramienta busca incentivar a los visitantes a recorrer los establecimientos y conocer la diversidad de la producción cafetera provincial.
Otra de las novedades fue la presentación de un abono orgánico certificado, desarrollado por lojanos y diseñado específicamente para los caficultores de la provincia. El producto incorpora una enmienda orgánica y, según sus promotores, podría contribuir a incrementar la productividad de los cafetales.
Estas iniciativas buscan fortalecer la cadena productiva del café, desde el cultivo hasta su comercialización, al tiempo que promueven la participación de nuevas generaciones y el desarrollo económico de las comunidades rurales de Loja.
